ГОТОВИМ УЖАСНО КАРБОНАРУ ПАСТУ

Пригоревший бекон, разлитые сливки по полу, паста, недоваренная до состояния al dente - все это отличные составляющие чудесного вечера в кругу семьи, когда можно рискнуть, продемонстрировав свои кулинарные таланты. Я люблю все несовершенное: старые туфли, прохудившийся плед, ошибки в тексте, разные стрелки. Нет страха что-то испортить или кого-то разочаровать и вообще, перфекционизм это не про меня, но все же, когда самые заядлые едоки не просят добавки... В общем это было весело и теперь есть повод попробовать приготовить её снова, авось получится. Рецепт прост: Паста, какая угодно Много бекона для любителей мяса (у меня 8-10 ломтиков) Чеснок, так много, как Вы любите (я очень люблю, у меня 5 ломтиков) Сливки Два желтка Сыр Пармезан Макароны варим, бекон и чеснок жарим, сливки сыр и желтки смешиваем. Сливаем воду от макарон, смешиваем их с горячим беконом и чесноком и заливаем соусом, доводя его до готовности на огне. В принципе все :) Главное, не забудьте кривляться, фотографироваться, есть "сырой" бекон, брызгать во все стороны сливками, попробовать пасту "что-то не то" и обижаться, если Вас не нахваливают! Приятного аппетита!!!

#еда #быт #семья